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    Aujourd'hui j'ai profité d'une accalmie du mistral pour aller à la plage en vélo,

     première "grande" sortie de l'année. En Camargue c'est tout plat, aller à la plage c'est facile, revenir avec le vent de face c'est beaucoup moins marrant........wink2

    Napo en vélo.........

    8 ou 9 kms de piste cyclable entre Rhône et marais !!!

     

    Napo en vélo.........

    Avec de belles rencontres tout au long du parcours.......

     

    Napo en vélo.........

    Mr et Mme cygnes n'en finissent pas de parader,

     

    Napo en vélo.........

    Tellement habitué à voir les goélands en ville et sur le toit des immeubles que je suis presque surpris de les trouver dans leur milieu naturel.

     

    Napo en vélo.........

    La belle aigrette omniprésente tout au long de l'année.

    Désolé mes photos ne sont pas top mais en vélo ce n'est pas évident )

     

    Napo en vélo.........

    Nous voilà arrivés !!!

     

     

    Napo en vélo.........

    Une petite photo souvenir et il faut prendre le chemin du retour.

    Je vous souhaite un bon début de semaine !!!


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  • Laurent Gounelle

    Après avoir lu un premier livre de Laurent Gounelle, conseillé par une amie Facebook, je viens de terminer le deuxième, emprunté aussi à ma médiathèque.

     

    Laurent Gounelle

    Et si tout commençait aujourd'hui ? 

    Imaginez : vous vous baladez sur les quais de San Francisco un dimanche, quand soudain une bohémienne vous saisit la main pour y lire votre avenir. Amusé, vous vous laissez faire, mais dans l’instant son regard se fige, elle devient livide. Ce qu’elle va finalement vous dire… vous auriez préféré ne pas l’entendre. À partir de là, rien ne sera plus comme avant, et il vous sera impossible de rester sur les rails de la routine habituelle.

    C'est ce qui va arriver à Jonathan dans ce nouveau roman de Laurent Gounelle. À la suite de cette rencontre troublante, il va se retrouver embarqué dans une aventure de découverte de soi ponctuée d’expériences qui vont changer radicalement sa vision de sa vie, de la vie. Ce roman, dont l’intrigue est basée sur des expériences scientifiques réelles, éclaire d’une lumière nouvelle notre existence et nos relations aux autres, et apporte un souffle d’air pur dans notre vie. (Source : laurentgounelle.com)

     

    Je vous conseille vivement cet auteur, quand à moi je n'ai plus qu'à attendre mardi après-midi pour retourner à la médiathèque...........

    Bon dimanche à tous !!!

     


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    La tourterelle

    Tourterelle turque

    La tourterelle turque a le plumage gris-sable clair. Les parties supérieures sont gris clair chamoisé sur les ailes, le dos et la queue. Les parties inférieures sont légèrement chamois rosé clair sur la poitrine et l'abdomen.

    Les ailes présentent un léger dessin écaillé avec des liserés clairs, et les primaires sont foncées. La longue queue a les plumes externes blanches et les médianes sont grises. Les sous-caudales ont la base noire et de larges extrémités blanches.

    La tête est claire, gris-sable, avec un demi-collier noir sur la nuque.

    Le bec est noir, relativement court et fin. Les yeux sont rouge-brun. Les pattes et les doigts sont roses.

    Les deux sexes sont semblables. Le juvénile n'a pas le demi-collier noir.   

    (Source Oiseaux.net)

     

    La tourterelle

    " Plaintive tourterelle

    Qui roucoule toujours

    Veux-tu me prêter ton aile

    Pour servir mes amours "

    ( Auteur inconnu )

     

    La tourterelle, c'est aussi une très jolie polka que j'avais sur mon précédent orgue de barbarie. (Malheureusement je ne l'ai pas enregistré)


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    Aujourd'hui "Quiche au thon", j'avais envie d'innover. Je me suis inspiré d'une recette que l'on trouvait au dos des sachets de soupe déshydratées il y a quelques années. Je ne vous la remets pas ici, il suffit de taper : poulet poivrons tomates mozzarella et vous en trouverez tout plein.

     

    Quiche au thon nouvelle recette

    Ingrédients :

     - 1 pâte brisée toute prête

     - 1 sachet de soupe déshydratée velours de tomates à la mozzarella

     - 3 oeufs

     - 30 cl de lait

     - 1 boite de thon au naturel

     - 1 poivron rouge grillé et pelé

     - 1 oignon cébette émincé

     - 1 bonne dose d'harissa (Attention ça pique, faut aimer)

     - Pas de sel  y z'ont dit sur le sachet de soupe

     

    Je fais précuire ma pâte, pour pas que l'appareil à quiche détrempe le fond.

    Pendant ce temps je délaye le sachet de soupe dans le lait, j'ajoute 3 oeufs battus, l'harissa et l'oignon cébette émincé.

    Lorsque mon fond de pâte est suffisamment précuit, j'émiette le thon dessus, je mets des lanières de poivrons et je verse la préparation. Je remets au four, 30/45 mn en surveillant la cuisson.

     

    Quiche au thon nouvelle recette

    Verdict : Heureusement que j'avais mis une bonne dose d'harissa, sinon cela aurait été trop doux, voir sucré, à mon goût.

    La prochaine fois, il faudra que je corse un peu l'ensemble, avec de la crème d'anchois par exemple ???

    Bon appétit et bon week-end !!!

     


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  •  Vous connaissez mon attachement pour le Béarn,

    c'est là que vivent deux de mes trois petits-enfants.

    Les châteaux du Béarn

     

    J'ai trouvé un article très intéressant sur la page Facebook

    d'Anne Marie, Mahina dans mes contacts blogs.

    Je vous le mets ici en partage........

    Je vous ai déjà souvent parlé du Béarn ici, et notamment 

    de Morlanne et de son château.........

     

     


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