Hier dimanche c'était le carnaval organisé par le Comité des Fêtes de Port Saint Louis du Rhône.

Cette année le thème était "les fruits et légumes" et le pauvre monsieur Carnaval qui a finit sur le bûcher........ "un escargot".

Voici un aperçu en images, plus de photos et de détails prochainement sur le blog de Portsaintlouisinfo

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Souvent on me demande ce que je fais de mes journées à la retraite, ceux qui suivent mon blog connaissent un peu mes activités, sinon quand je ne suis pas par les chemins je fais des essais en cuisine.

Hier chez le poissonnier il y avait trois poulpes qui me tendaient les bras, enfin les tentacules...............

J'ai mis mes poulpes une nuit au congélateur pour les attendrir puis je les ai fait bouillir une grosse 1/2 heure jusqu'à ce que l'on puisse les transpercer avec une lame de couteau.

Pendant ce temps j'ai fait "MA" préparation traditionnelle, oignons tomates poivrons, de l'ail et une pointe de piment. Comme je n'avais pas de vin blanc j'ai arrosé avec un 1/2 verre de vermouth pour parfumer (oui j'ai bu l'autre moitié........ ). Puis j'ai détaillé les poulpes en petits tronçons et je les ai fait mijoter dans cette préparation pendant que je cuisais les tagliatelles dans l'eau de cuisson des poulpes.

Et voila, les invités ont aimés et moi aussi !!!!

De retour d'une balade éphémère dans le Nord Isère.

Quelques photos, accompagnées au bandonéon par Jérémy Vannereau, un artiste que j'ai déja eu l'occasion de vous présenter........

On sent que la saison estivale approche, ce soir un superbe bateau de croisière était amarré sur le Rhône près de la tour Saint Louis.

Je vous souhaite une bonne nuit et un bon samedi !!!!

Ce dimanche, journée avec Sandrine et Rodolphe, un couple d'amis de Dole eux aussi amoureux de la Camargue...............

Belle balade sur la plage...........

Un petit cabanon pas plus grand qu'un mouchoir de poche.........

Et Sandrine qui cherche un trêfle à quatre feuilles.......